LE GOÛT DU MONDE EN BOUCHE

Des fromages
d’ailleurs faits ici

DEPUIS 1995

Une fromagerie engagée qui marie passion locale et héritage culturel

NOS RECETTES

Un monde à table

Mousse au chocolat et Labneh

Dessert

Canapés de betteraves Chioggia

Apéro

Tacos au poulet, Haloumi et mangue

Plat principal

Poutine au fromage Akawie

Plat principal

Cœurs de palmier farcis au Labneh (3 saveurs)

Entrée

Guédille au homard et Labneh

Plat
À LA UNE

Quoi de neuf

Une belle reconnaissance pour notre Labneh 

Notre Labneh remporte l’or aux Grands Prix DUX dans les catégories Qualité et Écoresponsabilité.

De la terre à la table

De la terre à la table : découvrez le parcours de nos fromages.

Que du bonheur

Que du bonheur à la Fromagerie Le Bédouin!

Toutes nos recettes pour un brunch maison.

Découvrez toutes nos recettes pour un brunch maison avec les fromages Le Bédouin!
DES FROMAGES D’INSPIRATION MÉDITERRANÉENNE, FAITS ICI

Le goût d’ailleurs,
produit ici

À la Fromagerie Polyethnique, on fabrique des fromages d’inspiration méditerranéenne avec du lait 100 % canadien, dans le respect des traditions. Haloumi, Labneh, Akawie, Nabulsi… et bien d’autres encore.

Chaque produit est pensé pour vous offrir une expérience gourmande, accessible et pleine de saveurs. Que vous cherchiez un fromage à griller, une tartinade onctueuse ou une touche d’ailleurs dans vos plats de tous les jours, nos fromages s’intègrent naturellement à votre cuisine. Certifiés halal et fabriqués localement, ils vous invitent à découvrir le monde… une bouchée à la fois.

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