Pour la recette de Blinis, on se fie à celle de Ricardo. Retrouvez-là juste ici.
1. Mélanger la sauce tzatziki et le concombre puis tartiner les blinis du mélange de sauce tzatziki.
2. Mettre une tranche de prosciutto sur chaque blinis et garnir de quelques tranches de radis et de micro-pousses de coriandre des Jardins Picoudi.