Grilled-cheese ouvert au Nabulsi

Ingrédients

• 1 tranche de pain aux noix
• 1 tranche de fromage Nabulsi de bonne épaisseur
• 1 quartier de poire tranché finement à la mandoline à la dernière minute (pour éviter l’oxydation)

Préparation

1. Simplement déposer le fromage sur la tranche de pain
2. Envoyer au four jusqu’à légère coloration
3. Déposer dans l’assiette et monter les fines tranches de poire sur la moitié du sandwich en hauteur. Déguster!