Salsa version Le Bédouin

Ingrédients

• 4 tasses de tomate en dés
• 2 piments verts coupés en petits dés
• 1 oignon rouge coupé en dés
• 4 branches de coriandre fraiches ciselées
• Sel et poivre
• 1 pincée de cumin
• 1 pincée de paprika
• 1 cuillère à thé de sucre de table

LABNEH POUR LA SALSA

• 125g de fromage Labneh Le Bédouin
• 1 pincée de poivre de Cayenne
• Sel et poivre
• Jus d’une lime

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients pour la salsa dans un bol et réserver.
2. Mélanger tous les ingrédients Labneh pour la salsa.
3. Servir côte-à-côte avec vos croustilles de maïs préférées.