Tomates farcies de Tzatziki

Ingrédients

• Labneh
• 1 filet d’huile d’olive extra vierge
• Quelques gouttes de vinaigre de vin blanc ou de jus de citron
• Un peu d’ail pressé ou haché finement
• Concombre râpé
• Tomates cerises coupées en deux et évidées
• Sel et poivre blanc ou noir du moulin

Préparation

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception des tomates. Assaisonner et bien mélanger.
2. Farcir les tomates, poivrer et servir.