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Électromécanicien(ne)/ Licence C
Opérateur, Opératrice d'équipement de production
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Recettes
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Entrées
Dattes farcies au Nabulsi
Ingrédients
115 g (1/4 lb) de fromage Nabulsi coupé en cubes
24 grosses dattes entières et dénoyautées ou pas, de type Medjool
12 tranches de prosciutto, coupées en 2 sur la longueur
Préparation
Couper vos dattes pour extraire le noyau
Farcir chaque datte d’un cube de fromage Nabulsi
Enrouler chaque datte d'une demi-tranche de prosciutto
Cuire au four à 350 environ 12 minutes, jusqu'à le prosciutto soit croustillant
Bon appetit!
Chef Audrey Gendron de Audrey traiteur
Audrey Gendron – 579 363-1144 –
traiteur.audrey@gmail.com
–
www.traiteuraudreygendron.com